正确答案: A

蓝氏贾第鞭毛虫

题目：常引起旅游者腹泻的寄生虫是

解析：蓝氏贾第鞭毛虫主要寄生在人和某些哺乳动物的小肠内，引起以腹泻为主要症状的蓝氏贾第鞭毛虫病。本病多见于儿童和旅游者，引起的腹泻又称"旅游者腹泻"。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时,进行了大量生化检定。有关VP试验，哪种说法错误

VP试验阳性时，产生黄色化合物

解析：有些细菌能使丙酮酸脱羧生成乙酰甲基甲醇，进而在碱性溶液中被空气中的氧氧化成双乙酰，双乙酰在α-萘酚和肌酸的催化下，生成红色化合物，为VP试验阳性。

[单选题]关于霍乱肠毒素，错误的是:

其受体是糖蛋白

[单选题]用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为:

900～1000倍

[单选题]为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写

质量管理手册

解析：为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写《质量管理手册》。《质量管理手册》是说明质量检验机构的测试能力，工作范围和检验公正性的文件，它如实地反映了该机构的测试水平和管理水平。

[单选题]有关细菌培养基的说法，错误的是

固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值

解析：琼脂只是起到凝固剂的作用。