[多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。

正确答案 ：ADE

谷氨酸

半胱氨酸

甘氨酸

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

正确答案 ：D

抗坏血酸

[多选题]初乳蛋白质的特点为

正确答案 ：ABCE

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。

正确答案 ：C

婴儿脚气病

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

正确答案 ：D

水洗

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