[单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。

正确答案 ：D

化学分析法

[单选题]DRIs指的是

正确答案 ：D

膳食参考摄入量

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

正确答案 ：C

参与铁的转运

[单选题]Broca公式常用于反映( )。

正确答案 ：B

理想体重

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

正确答案 ：E

低蛋白低盐饮食

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