正确答案: B

1～5℃环境中

题目：食品样品采取后，如不能立即检验，应将不需冷冻样品保存在

解析：参考答案：B

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举一反三的答案和解析：

[多选题]催化脂蛋白中三酰甘油水解的关键酶是

脂蛋白脂肪酶

解析：参考答案：B

[单选题]在血糖调节中，有关肝的调节作用说法错误的是

肝功能受损时也不会影响糖代谢

解析：

24．E。考查血糖调节机制，肝是实行血糖调节的重要器官，肝具有许多糖代谢的特异酶，许多糖代谢过程如糖原的合成和分解、糖异生作用都是在肝细胞内完成的。肝功能受损时，可能影响糖代谢而易出现血糖的波动。

[多选题]干化学试带法pH测定所使用的指示剂是

甲基红和溴麝香草酚蓝

解析：参考答案：D

[单选题]抑制胰液分泌的因素是

抗乙酰胆碱类药物

解析：

42．E。除了抗乙酰胆碱类药物可以抑制胰液及胰酶的分泌外，其他的都是促进胰液及胰酶的分泌。

[多选题]AID筛查应检查的是

ANA

解析：参考答案：A