[单选题]关于叶酸的描述，下列哪项是正确的

正确答案 ：E

以上都是

解析：叶酸为淡黄色晶体粉末，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机物质，对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量为一日0.1～0.2mg。

[单选题]运用API系统进行细菌的鉴定，下列哪一项是不需要的

正确答案 ：E

微量发酵管

解析：API鉴定系统中不需要微量发酵管。

[单选题]粪便外观呈白陶土样，主要见于

正确答案 ：C

阻塞性黄疸

解析：胆道梗阻时，进入肠道的胆汁减少或缺如，粪胆素生成较少甚至缺如，使粪便呈灰白色，主要见于梗阻性黄疸。钡餐造影后粪便也可呈灰白色，但有明显的节段性。

[单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致

正确答案 ：B

副溶血弧菌

解析：副溶血弧菌是一种嗜盐性弧菌，是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。

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