• [单选题]营养食谱的制定原则不包括
  • 正确答案 :D
  • 不必考虑季节与经济条件

  • 解析:营养食谱制定原则应考虑季节和市场供应情况,也要兼顾经济条件。

  • [单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(  )。
  • 正确答案 :E
  • 慢性肾衰竭合并意识障碍


  • [单选题]对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是(  )。
  • 正确答案 :B
  • 果糖


  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 三酰甘油脂肪酶

  • 解析:在一系列的水解过程中,三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成二酰甘油。

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