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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]下列膳食有助于控制高血压的是( )。
正确答案 :
C
高钾低钠膳食
解析:钾离子、钠离子是人体新陈代谢过程中所必需的元素,但长期过多的摄入钠元素,可使血压升高,并影响心血管系统。钾离子有利尿、抑制肾素活性、扩张血管等作用,可以对抗钠离子的升压和血管损伤。
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