[单选题]致癌物的最终确定应该依据( )。

正确答案 ：B

流行病学调查，剂量反应关系，哺乳动物终生实验

[单选题]将军团菌培养所使用的BCYE琼脂制成BCYE-α琼脂，应加入的成分是

正确答案 ：B

酮戊二酸

[单选题]食品微生物检验国标检测方法中，固体检样的标准重量一般为

正确答案 ：B

25g

[单选题]志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为( )。

正确答案 ：A

4

[单选题]DNA不溶解于乙醇，沉淀DNA时常用的乙醇量为

正确答案 ：B

二倍量

[单选题]Ag-Ab沉淀反应时，Ab过量会出现

正确答案 ：A

前滞现象

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。

正确答案 ：D

真菌和酵母菌

[单选题]稀释液或菌液移入平皿后，倾注的培养基量为

正确答案 ：C

15ml

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