正确答案: C

溶解度降低

题目：蛋白质变性后的表现是( )

解析：考点：蛋白质变性。变性破坏非共价键，蛋白质的空间构象被破坏，不改变一级结构。变性的特征：生物活性丧失；理化性质改变--溶解度降低，易沉淀；结晶性破坏；黏度增加；不对称性增加；易被蛋白酶分解。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可消除检测体系或样本混浊的方法是 ( )

双波长双试剂法

[单选题]细菌的营养作用与扩散作用的强度无关的因素是（ ）

细菌的布朗运动

[单选题]下列酶不属于细菌的侵袭性酶的是

氧化酶

解析：侵袭性酶是某些细菌产生的对人体有损伤作用的，能损伤机体组织，促进细菌的侵袭和扩散的酶，是细菌重要的致病因素，如透明质酸酶、链激酶、胶原酶、血浆凝固酶等。

[单选题]鉴定军团菌时可采用触酶试验，琼脂斜面上滴加双氧水后，应在多长时间内判断结果（ ）

30秒

解析：触酶试验：某些细菌具有触酶，能催化过氧化氢释放出初生态氧，继而形成氧分子出现气泡。其结果判断于30秒内有大量气泡产生者为阳性，不产生气泡者为阴性。