正确答案: C

蛋白质分子表面带有水化膜和电荷层

题目：蛋白质溶液的稳定因素是( )

解析：考点：蛋白质水溶液有两个稳定因素：①蛋白质表面带有同性电荷：当pH≠pI时，同一种蛋白质颗粒表面皆带有同性电荷。同性电荷相互排斥，使蛋白质颗粒不致聚集而沉淀。②水化膜（层）：由于蛋白质颗粒表面有许多亲水的极性基团，它们可以结合大量水分子，使蛋白质颗粒表面形成较厚的水化层。水化层的存在使蛋白质颗粒相互隔开，阻止其聚集而沉淀。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]根据酶的来源及其在血浆中发挥催化功能的情况，不属于血浆特异酶的是

转氨酶

解析：转氨酶即氨基转移酶，是一组催化氨基在氨基酸与α酮酸间转移的酶，不属于血浆特异酶。

[单选题]急性胰腺炎时，血清淀粉酶8～12小时开始升高，达到峰值的时间为

12～24小时

解析：在急性胰腺炎发病的8～12小时血清淀粉酶开始升高，12～24小时达高峰，2～5天下降至正常。

[单选题]DIC时FIB等凝血因子减低的原因通常是

凝血因子消耗增多

解析：DIC是指在某些致病因子作用下，大量促凝物质入血，引起血管内广泛的微血栓形成，微血栓形成消耗了大量凝血因子和血小板，使凝血活性降低，同时引发继发纤溶亢进，使机体止凝血功能障碍，出现出血、贫血、休克甚至多器官功能障碍的病理过程。

[单选题]下列关于胆固醇的说法哪项是错误的

小肠是合成胆固醇的主要场所

解析：胆固醇是类固醇中的一种。血浆胆固醇包括胆固醇酯和游离胆固醇两种，前者约占70%，后者占30%。人体胆固醇除来自于食物以外，还可在体内由酰基辅酶-A在肝内合成，提供内源性胆固醇的90%。

[单选题]年轻肺气肿者，可能为哪项血清蛋白质缺陷（ ）

AAT

[多选题]下列哪些情况可引起临床测定中的系统误差 ( )

天平未经校正

分析仪器波长不准

吸管未经校正

[单选题]血清蛋白所具有的功能一般不包括（ ）。

免疫和防御功能

[单选题]心肌缺血时，最先升高的酶类是

CK-MB

解析：CK-MB通常在3～8h出现升高，达峰时在发病后9～30h，于48～72h恢复至正常水平。