正确答案: BDE

一级护理合格率 急救物品、仪器、设备完好率 护理表格书写合格率

题目：下列属于环节质量评价的指标是( )

解析：属于环节质量评价的指标是一级护理合格率，急救物品、仪器、设备完好率，护理表格书写合格率。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]烧伤患者的饮食治疗原则 ( )

康复期应选择高蛋白质、高热量、高维生素的饮食

感染期优质蛋白质应供给热量的70%

感染期应静脉营养和口服相结合

解析：烧伤患者的饮食原则：休克期应禁食，康复期选择高蛋白高热量高纤维的饮食，感染期应静脉营养和口服相结合，优质蛋白的供给热量的70%。故答案为BCD。

[多选题]新生儿黄疸的基础护理包括

保暖

尽早喂养

保持安静

注意皮肤护理

[多选题]氧气吸入的适应证 ( )

肺活量减少

心力衰竭

昏迷患者

休克

CO中毒

[多选题]纤维胃、十二指肠镜检查的护理措施不正确是

检查前24小时禁食

术后嘱患者即刻饮水