正确答案: C

食管静脉曲张

题目：高纤维膳食不适用于

解析：含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血， 因此，不适于食管静脉曲张。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下关于食物中毒预防措施表述错误的是

剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

解析：加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素，因此E选项是错误的。

[单选题]下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物 是

果胶

解析：具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳 食纤维，果胶属于膳食纤维；果糖为单糖；麦芽 糖为双糖；棉子糖、水苏糖属于寡糖。

[单选题]下列哪一种碱基存在于RNA不存在于DNA中（ ）

U

[单选题]某病人出现神志昏迷、面色晦黯、循农摸床、撮空理线，属于（ ）

少神