• [单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 加速嘌呤分解

  • 解析:果糖能增加嘌呤分解生成尿酸。

  • [单选题]腹部手术病人适用(  )。
  • 正确答案 :D
  • 流质


  • [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
  • 正确答案 :E
  • 危险因素的变化


  • [单选题]在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 联合脱氨基

  • 解析:氨基酸的脱氨基作用在体内大多数组织中均可进行。但主要是靠转氨和氧化脱氨联合作用进行脱氨。在氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基及非氧化脱氨基等方式中,以联合脱氨基为最重要。

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