• [单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是
  • 正确答案 :C
  • 提高样品中盐含量,如加氯化钠

  • 解析:采用增大萃取剂用量、加入电解质、改变溶液酸度、振荡不过于激烈等措施,使两相间分离界限提高。

  • [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
  • 正确答案 :A
  • 高效液相色谱法


  • [单选题]按化学性质分类的是
  • 正确答案 :A
  • 有机废弃物和无机废弃物

  • 解析:固体废弃物主要来自于人类的生产和消费活动,其分类方法有多种,可按其来源、化学性质、危害状况、形状进行分类。工业固体有害废弃物具有腐蚀性、反应性、有毒性、易燃性、传染性和爆炸性,这类有害废弃物约占工业固体废弃物的10%。

  • [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
  • 正确答案 :C
  • 三层五点

  • 解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

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