• [单选题]儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
  • 正确答案 :C

  • [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  • 正确答案 :D
  • 30-35%


  • [单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?
  • 正确答案 :C
  • 1


  • [单选题]氨基酸脱氨基后能生成( )。
  • 正确答案 :C
  • α-酮酸


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