正确答案: AB

二氧化硫 氯乙烯

题目：以下物质中，在空气中以气体形式存在的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

不同

[单选题]测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指

脱脂、加水

解析：双掺假是指脱脂、加水。

[单选题]乙二酸又称为

草酸

解析：草酸即乙二酸，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。

[单选题]生活饮用水规定pH应在

6.5～8.5

[单选题]碘的主要食物来源是

海带

[单选题]连续3次质控样测定结果均在平均值控制图的上控制线外，应如何评价测定结果

测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告

解析：结果落在上下控制限之外，表示测定过程已失去控制，应立即停止分析，检查原因，予以纠正，并重新测定样品。

[单选题]化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是

无火焰冷原子吸收法

[单选题]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒

橘子酒

解析：虎骨酒、橘子酒、竹叶青、五加皮等属于配制酒。