正确答案: D

5～50μg

题目：检测食物中钙的EDTA法的检测范围是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是

样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理

解析：样品用氢氧化钠与乙醇溶液加热回流进行皂化处理。

[单选题]采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时，汽水需要加热的目的是

驱除二氧化碳

解析：汽水等需要加热的目的是驱除二氧化碳。

[单选题]锰的化合物有多种价态，指出在真溶液中锰以哪一种形态存在

二价

解析：在真溶液中锰以二价形态存在。

[多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

避免发生炭化还原金属

为了消化完全

[单选题]采集气溶胶时，评价采样效率的常用方法是

质量采样效率