正确答案: D

有否污染肠道致病菌的可能

题目：大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中

解析：大肠菌群主要来自人、畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]用选择性培养基的目的是

使致病菌得以增殖

使大多数的其他细菌受到抑制

提高致病菌的检出率

解析：选择性培养基中加入抑制剂，可抑制其他细菌的生长，使致病菌得以增殖，可以提高致病菌的检出率。

[单选题]0139群霍乱弧菌与01群霍乱弧菌的不同之处

病人以成人多见

[多选题]关于SARS的检测方法描述，哪些是正确的

ELISA可检测SARS病人血清中的抗体

IFA可作为血清SARS-CoV抗体检测方法

可用RT-PCR检测特异的SARS-CoVRNA片段，但阴性结果不能排除感染

利用Vero细胞可分离SARS-CoV，但阴性结果不能排除感染

解析：用ELISA法检测时，使用发病21天后的血清标本所得结果比较可靠，而不是发病14天的血清标本。

[单选题]目前检测临床标本中SARS-CoV最理想的快速诊断方法是

RT-PCR

[单选题]一名接种史不明的外伤患者，需紧急预防破伤风最适的措施是：

清创＋破伤风抗毒素＋抗生素

[单选题]以下微生物，不能通过滤菌器的是

螺旋体

解析：螺旋体直径大于细菌滤器滤膜孔径，不能通过细菌滤器。

[多选题]HIV的传播途径包括

血液传播

破损的皮肤黏膜

性传播

母婴垂直传播