正确答案: D

40g以内

题目：女性，49岁，患慢性肾炎3年，拟检查肾功能。

解析：1.肌酐是体内蛋白质代谢的终产物，随尿液经肾排出。 2.前2d是准备期间，最后1d是试验期。均选用无肌酐饮食。 3.防止饮食中蛋白质对试验结果的影响。 4.禁食肉类的蛋白质是因为肉类产生的肌酸会影响试验结果。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意( )。

半卧位进食

解析：幽门切除会使胃中食物不受限制直接进入空肠、引起不良症状，通过采取合理的进食体位，可以有效减缓食物进入空肠的速度及量。半卧位进食比较适合。

[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

空腹血糖受损者

解析：临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

[单选题]哮喘发作常见致敏食物，除外

萝卜

[单选题]周围淋巴系统不包括( )。

骨髓

解析：中枢淋巴器官有骨髓(哺乳类)、胸腺和腔上囊(鸟类)；周围淋巴器官有淋巴结、脾脏、扁桃体、黏膜相关的淋巴组织等。

[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是

营养调查

解析：营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。