正确答案: D
蛋白质含量高,含白蛋白多
题目:有关母乳喂养,错误的说法是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]牛油中的脂肪酸主要为( )。
饱和脂肪酸
解析:1.牛油中的脂肪酸主要为饱和脂肪酸。
2.橄榄油中的脂肪酸主要为单不饱和脂肪酸。
[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
最适生长温度为15~20℃
解析:沙门菌属的最适生长温度为20~30℃,因此A是错误的。
[单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生,应注意以下哪些问题
糖类不应过量
解析:应注意糖类不应过量。
[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。
2小时内
[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为( )。
中链甘油三酯
[单选题]男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。
维生素D缺乏
解析:维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。
[单选题]维生素D的生理功能除外( )。
抗氧化作用
[单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因
血清钙下降
解析:钙是骨骼的基本成分,并与神经肌肉的兴奋性传导相关。血液中钙离子浓度下降,神经组织兴奋增高,可导致手足搐搦,水果和谷类中的钙含量较低,长期食用可导致机体缺钙。