正确答案: D

钙

题目：干扰铜吸收的膳食成分不包括

解析：膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是( )。

分解代谢增强

[单选题]铁的丰富来源为

动物血

解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。

肝性脑病

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

1／3以上

[单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是

油煎蛋

解析：胆结石患者应禁食高脂饮食。

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外( )。

基础代谢增加

[单选题]2～4周婴儿(　　)。

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