正确答案: A

患者吃剩的食物

题目：可疑肉毒毒素中毒的患者，分离病原菌主要采集的标本是

解析：食物在生产过程中污染了肉毒梭菌芽孢，在厌氧环境下细菌发芽繁殖，产生肉毒毒素，摄入后引起中毒。一般先从患者吃剩的食物中采集标本。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在速率散射比浊法中，抗原过量的检测方法是

在抗原抗体反应完成后再加入相同抗原

解析：抗原过量检测是在抗原抗体反应完成出现第一个峰值后再加入相同的抗原。

[单选题]细菌经革兰染色，结果是

革兰阳性菌为紫色，革兰阴性菌为红色

解析：革兰染色是细菌学中最经典、最常用的染色方法，染成紫色的是革兰阳性菌，红色的是革兰阴性菌。

[单选题]干化学法测定尿液蛋白质的最适pH范围是

4～7

解析：试带法测蛋白质是利用pH指示剂的蛋白质误差原理，故最适pH值应包含有蛋白质的等电点(pH4.7)。