正确答案: D

镰刀菌属

题目:属于常见污染食品的霉菌的是

解析:A、B、C、E均为细菌,只有D为霉菌。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是
  • 鱼中组胺

  • 解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。

  • [单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为
  • 高蛋白


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