正确答案: B

破伤风梭菌

题目：牙关紧闭和角弓反张是何种细菌感染所出现的症状

解析：破伤风梭菌产生的毒素对中枢神经系统有特殊的亲和力，主要症状为骨骼肌痉挛，表现为牙关紧闭和角弓反张。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]检测新型隐球菌的方法是

检测循环荚膜抗原

解析：表面抗原甘露聚糖和胞浆抗原烯醇化酶是检测念珠菌感染的方法，半乳糖抗原是检测曲霉菌的方法，循环荚膜抗原是检测隐球菌的方法。

[多选题]下列属于骨髓外铁的是

骨髓小粒的铁

单核巨噬细胞内的铁