正确答案: E

可被蛋白水解酶水解

题目：亲和素的特点不包括

解析：亲和素亦称抗生物素蛋白，卵白素，是从卵白蛋白中提取的一种由4个相同亚基组成的碱性糖蛋白，分子量为68kD，等电点pI＝10.5，耐热并耐受多种蛋白水解酶的作用，尤其是与生物素结合后，稳定性更好。每个亲和素能结合4个分子的生物素，两者之间的亲和力极强。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]脂肪动员的关键酶是

组织细胞中的激素敏感性脂肪酶

解析：在病理或饥饿条件下，储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解为有利脂酸(FFA)及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性脂肪酶(HSL)起决定作用，它是脂肪分解的限速酶。

[单选题]关于检验项目正确选择的原则，以下错误的是

代表性