正确答案: A

蛋白质

题目：菌毛抗原的本质是

解析：菌毛是细菌表面极其纤细的蛋白性丝状物。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酵母菌是

单细胞真菌

解析：酵母菌是单细胞真菌。

[单选题]黄骨髓开始出现的年龄是

5～7岁后

解析：红骨髓的演变过程是5岁以下儿童全身骨髓腔都为红骨髓。5～7岁以后骨髓中开始出现脂肪细胞，即黄骨髓出现。18岁时红骨髓仅存在于扁骨、短骨及长骨的近心端。