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卫生
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营养(士)(代码:108)
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正确答案:
D
蛋白质
题目:哮喘发作与食物有关的因素是
解析:考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关,特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。
鱼
解析:伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性,粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。
[单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是
中枢神经系统
解析:急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用,机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。
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医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。
成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。
尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是
男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能
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缺乏时可导致克山病的是
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