正确答案: E

荚膜多糖

题目：沙门菌的Vi抗原是指（ ）

解析：Vi抗原属于表面抗原的一种，为沙门菌的荚膜抗原。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不产毒的白喉棒状杆菌，携带了β-棒状杆菌噬菌体后便可产生毒素，这种现象称为

溶原性转换

解析：溶原性转换是指当噬菌体感染细菌时，宿主菌染色体中获得了噬菌体的DNA片段，使其成为溶原状态时而使细菌获得新的性状。

[单选题]Giemsa染色后在光镜下可以看到桑葚体的是

埃立克体

解析：埃立克体标本经Giemsa或Wright染色，在光镜下观察细胞内圆形、深紫色桑葚体进行检测。

[单选题]免疫组化染色技术成功的关键是

标记抗体的质量

解析：抗体的质量是免疫组织化学技术成功的关键，同时也是必备试剂。使用前应了解第一抗体和第二抗体的特异性和敏感性；通过预试验决定抗体的最佳稀释度；在已知阳性和阴性的标本上观察实验结果的符合情况。

[单选题]维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（ ）

氢键

解析：蛋白质二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

[单选题]可以反馈抑制IL-4控制B细胞的增值分化过程的是

IL-6

解析：正常条件下，IL-6可以反馈抑制IL-4控制B细胞的增值分化过程。

[单选题]在人体不经移行便可寄生的寄生虫是

鞭虫

解析：鞭虫经口感染人体后，不经移行在小肠内直接发育为成虫，其余几种寄生虫侵入人体后，均要移行到达其所寄生的部位，最后发育成熟。