正确答案: A

KCN

题目：二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为

解析：加入氰化钾可消除铜、锌、银、汞等多种金属的干扰，同时能提高pH；加入柠檬酸胺可消除钙、镁、铝、铁的干扰；加入盐酸羟胺还原剂保护三硫腙不被高价金属等氧化。

举一反三的答案和解析：

[单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

[单选题]甲醛俗称为

解析：甲醛俗称为蚁醛。

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

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