正确答案: B

9%～13%

题目：药材切制成不同的规格的饮片，水分应控制在（ ）之间为宜。

解析：药材切制成不同规格的饮片后，由于截断面积增加很多，与外界空气接触面也随之扩大了，因此吸湿及污染的机会亦多，除严格控制饮片中的水分为9%～13%，且须根据饮片及所加辅料的性质，选用适当容器贮藏。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不能与可水解鞣质形成沉淀的试剂是

酸水

解析：利用鞣质与钙离子结合生成水不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出；或在中药原料中拌入石灰乳，使鞣质与钙离子结合生成水不溶物，使之与其他成分分离。鞣质为多元酚类化合物，具有酸性，可与生物碱结合生成难溶于水的沉淀。常作为生物碱的沉淀反应试剂。 鞣质的水溶液能与乙酸铅、乙酸铜、氯化亚锡等重金属盐产生沉淀。这一性质通常用于鞣质的提取分离或除去中药提取液中的鞣质。鞣质可与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀。实验室一般使用明胶进行鉴别、提取和除去鞣质。故本题应选D。

[单选题]金钱草茎横切面显微观察可见

离生性分泌道

解析：金钱草茎横切面显微观察可见腺毛、离生性分泌道、淀粉粒、中柱鞘。故A 正确。

[单选题]功能镇惊安神，平肝潜阳，收敛固涩的药物是（ ）。

龙骨

解析：龙骨的功效：镇惊安神，平肝潜阳，收敛固涩。