正确答案: D

动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例

题目：下列有关膳食结构说法错误的是( )。

解析：不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸具有清理血管中垃圾的功能，俗称"血管清道夫"，它可以保持细胞的通透性，加强细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理活性。与不饱和脂肪酸相对应的是饱和脂肪酸。它是人类赖以生存的一种热量，主要存在于动物脂肪、动物内脏中，但是稍不注意就会摄入过量，在人体内形成多余的脂肪。减少动物油食用比例的原因是动物油富含饱和脂肪酸，而非不饱和脂肪酸，D项错误。本题选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某患者即将进行腹部手术，在签署手术同意书时非常担心，询问医生有关手术的风险，此时最恰当的回答是( )。

"这手术是有风险，我们会做好相应的应对措施。"

解析：患者表示出对手术风险担心而咨询时，医生态度应该中立，不能为了达到缓解其情绪或者回避医院责任的目的而误导患者，对其说风险太小或者太大，这都是不负责任的。应该在一定程度上对他进行安慰，并向其展示医院和医生自身对手术成功的信心，体现出医生的专业素质。故本题答案为D。

[单选题]核酸可以分为( )。

DNA和RNA

解析：核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。根据化学组成不同，核酸可分为核糖核酸(简称RNA)和脱氧核糖核酸(简称DNA)。敌本题选A。

[单选题]甲、乙、丙、丁四个工厂共有100名高级技工。其中甲、乙两个工厂的高级技工数量比为12：25，丙工厂的高级技工人数比丁工厂少4人，问丁工厂的高级技工人数比甲工厂( )。

少9人

解析：本题考查整除和奇偶性。因为四个工厂共有100名高级技工，而甲：乙=12：25，所以甲、乙两个工厂的高级技工人数之和为37的倍数，即甲+乙=12+25=37(人)或者甲十乙=2×(12+25)=74(人)。又因为丁-丙=偶数，则丁+丙=偶数，故甲+乙=偶数。所以甲厂的高级技工为24人，乙厂的高级技工为50人，丙厂的高级技工为11人，丁厂的高级技工为15人。故丁-甲=15-24=-9(人)，故选D。

[单选题]现有一堆草，可供60头羊吃3天，或供10头牛吃6天。为防止草腐烂，需在两天内将这堆草吃完，现有牛15头，还需羊( )头。

45

解析：设每头羊每天吃草量为1.则总草量为180，每头牛每天吃草量为180÷10÷6=3。两天内，15头牛可吃掉草的量为15×3×2=90。则还需羊(180-90)÷1÷2=45(头)。答案为A。

[单选题]动物因为其习性特点被赋予了一些称号，下列称号与动物对应正确的是( )。

沙漠之舟--骆驼

解析：农田卫士一般指青蛙，捕鼠能手一般指猫头鹰，高原之舟指牦牛。只有A项对应正确，本题选A。

[单选题]在我国，核工业为国民经济的发展做出了重要贡献，我们不能因为日本发生福岛核电事故而______，停止对和平利用核能的探索。

因噎废食

解析：听天由命：指听任事态自然发展变化，不做主观努力；也比喻碰机会，该怎么样就怎么样。因噎废食：比喻要做的事情由于出了点小毛病或怕出问题就索性不去干。患得患失；指担心得不到，得到了又担心失掉；形容对个人得失看得很重。杞人忧天：比喻不必要的或缺乏根据的忧虑和担心。由文意可知，核工业对国民经济发展有重要贡献，但是因为发生了福岛核电事故，就索性不用了，"因噎废食"与文意最为吻合。A项，我们并没有听任事态自然发展变化，故排除A项。C项，题干中并不涉及个人得失，故排除C项。D项，对于核电的担心并不是不必要或无根据的，故D项用于此处不合适。本题答案为B。

[单选题]平日里你看一些人唱歌，那是为发自内心的热爱而唱歌，她的欢愉和陶醉写在脸上，融在歌声里，______着听到的人，而另一些人，拿腔拿调，从技术上来说难以______，可就是感觉那声音没有生命，因为唱歌的人自己没有感动，他只是想______自己的嗓音和技巧而已。

感染、挑剔、炫耀

解析：先看第一空，由前文可知，此处表达的是听到的人也会有所触动，且是积极的触动，故应填入一个褒义色彩的词语，"影响"是中性词，放在这里不太合适，排除B项。再看第二空，由后文的"可"可知，另一些人的歌声从技术上来说应该是没有问题的，即难以"挑剔"，"描述"和"评价"放在这里不太合适，排除C、D项。本题选A。

[单选题]下列哪项属于甲类传染病？

鼠疫

解析：甲类传染病有鼠疫和霍乱两种，艾滋病、炭疽和狂犬病都属于乙类传染病。

[单选题]生活中有一些人会去反复检查门窗确保安全，反复洗手以保持干净等。他们明知这是不合理的，但不得不做，重复这种无意义的动作并为此耗费大量时间，这种病症被称为强迫症。晓晓每天反复洗手的次数是一般人的30倍，可据此认为，晓晓患了强迫症。 　　以下哪项如果为真，最能质疑上述结论？( )

晓晓的工作决定她需要保持双手清洁

解析：这是一道削弱论证题。论据是：晓晓洗手的次数是正常人的30倍。由此得到了论点：晓晓患了强迫症。而A项说明了晓晓常常洗手并不是因为强迫症，而是因为工作需要，这相当于另有他因。而B、C、D三项均为无关选项，无法削弱。因此，本题正确答案为A。