正确答案: B

GB/T 4789.4-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]自河水、池塘水等外环境水中采水样进行霍乱弧菌分离时，一般采集

1市尺以内的表层水

[单选题]病毒分离培养常用的细胞类型可分为原代细胞、二倍体细胞和传代细胞三大类。传代细胞与原代细胞的根本区别是

能否在体外无限传代

[单选题]采集后水样的保存条件为(　　)。

4℃保存

[单选题]空肠弯曲菌微需氧条件的制备方法不包括(　　)。

气袋法使用气体发生剂和催化剂

[单选题]已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有(　　)。

伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌