[单选题]维生素D的活性形式是

正确答案 ：A

1，25-(OH)2-D3

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

正确答案 ：B

亚硫酸盐

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

正确答案 ：A

细菌

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

正确答案 ：C

果糖

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

正确答案 ：D

维生素D

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