• [多选题]手部在清洗后的消毒方法,包括()。
  • 正确答案 :BC
  • 消毒液浸泡

    涂擦消毒剂后搓手

  • 解析:BC

  • [单选题]食品检验样品的留样都有保存时间的要求,一般要在规定保存条件下保存至保质期满后 (),以各处理产品质量纠纷时复检用。
  • 正确答案 :C
  • 3个月


  • [单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
  • 正确答案 :B
  • 食品安全小组组长


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