正确答案: D
计量检定、测试的能力和可靠性
题目:为社会提供数据的产品质量检验机构,必须经省级以上人民政府计量行政部门考核合格,考核内容包括
解析:为社会提供数据的产品质量检验机构,必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定、测试的能力和可靠性进行考核,合格者方可为社会服务。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]抗原表面上抗体结合位置称为
表位
解析:抗原决定基是指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团,又称表位,是抗原表面能与相应抗体结合的部位。
[单选题]球形L型细菌,大小在0.05~0.5μm的称为
原生质球
解析:细胞壁缺陷型细菌称为L-型细菌。根据细胞壁的缺陷程度可分为两类:革兰阳性菌细胞壁主要为肽聚糖,肽聚糖受损后可完全失去细胞壁,原生质仅被一层细胞膜包裹,称为原生质体。革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护,又称为原生质球。
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
解析:大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。
[单选题]厚涂片抗酸杆菌检查结果中,"3+"的意义是
每油镜视野发现1~9条抗酸杆菌
解析:抗酸杆菌涂片检查使用抗酸染色法,厚涂片即取标本0.1ml,涂片,抗酸染色,镜检。每油镜视野发现1~9条抗酸杆菌可报告"3+"。