• [多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
  • 正确答案 :BCDE
  • 负荷试验

    血浆维生素C含量测定

    血清维生素C含量测定

    白细胞中维生素C浓度测定


  • [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是( )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素B1缺乏


  • [单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
  • 正确答案 :B
  • 肉类和植物种子


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