正确答案: C

内毒素

题目：鲎试验用于何种物质的测定？(　　)

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是(　　)。

大肠杆菌

解析：大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]对病原微生物的危害评估，描述不正确的是(　　)。

应不定期进行阶段性再评估

[单选题]组织培养中进行细胞纯化时可以采用下列哪一种实验技术？(　　)

细胞克隆技术

[单选题]下列关于支原体的叙述正确的是(　　)。

典型菌落为荷包蛋样菌落

[单选题]对于以下实验室内菌(毒)株的管理，不正确的是(　　)。

菌株为便于使用可以随时存放在临时冰箱

[单选题]有关荚膜的描述，错误的是

荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响

解析：荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的黏液性物质，荚膜的形成主要受遗传因素决定，但也与环境条件有关。