正确答案: C
过硫酸铵
题目:哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
解析:过硫酸铵提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]耶尔森菌属的主要致病种包括
小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
解析:耶尔森菌属目前有11个种,对人类有致病性的有三个种,即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
解析:大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。
[单选题]关于狂犬病的叙述,错误的是
狂犬病病毒为DNA病毒
解析:狂犬病病毒是狂犬病的病原体,是有包膜的单股负链RNA病毒。
[单选题]分枝杆菌又名抗酸杆菌的原因是
不易着色,但着色后能抵抗盐酸脱色
解析:分枝杆菌细胞壁含有大量脂质,一般不易着色,若经加温或延长染色时间而着色后,能抵抗3%盐酸乙醇的脱色作用,故又称抗酸杆菌。
[单选题]血清学试验的诊断需取患者双份血清,第二份血清最适合的采集时间是
恢复期
解析:正常人如已经受过某些病原菌隐性感染或近期进行过预防接种,血清中可能含有对该种病原菌的一定量的抗体,因此必须有抗体效价升高或随病程递增才有参考价值。多数血清学试验的诊断需取患者双份血清,即一份在疾病的急性期,另一份在恢复期(一般为2~6周),当抗体效价升高4倍或4倍以上,临床有意义。
[单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为
庆大霉素培养基
解析:庆大霉素琼脂是霍乱弧菌的强选择培养基,对粪便中杂菌有抑制作用。
[单选题]鼠性斑疹伤寒的病原体是
莫氏立克次体
解析:地方性斑疹伤寒又称鼠型斑疹伤寒,由莫氏立克次体感染引起。莫氏立克次体长期寄生于隐性感染鼠体,鼠蚤吸鼠血后,立克次体进入其消化道并在肠上皮细胞内繁殖。鼠蚤只在鼠死亡后才离开鼠转向叮吮人血,而使人受感染。