正确答案: AB

脱脂奶类 适量的植物油

题目：肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

解析：AB

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

抗坏血酸

[单选题]使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )

计数大方格内所有红细胞，计数小方格内的网织红细胞

[单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是

RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值