正确答案: ABCD

农药和抗生素残留 沙门菌污染 腐败变质 有害金属污染

题目：蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

解析：ABCD

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )

肠黏膜细胞

[单选题]胰腺疾病粪便产生 ( )

恶臭味

[单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )

CK和CK-MB

[单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗

髓袢升支粗段末