正确答案: A

中心为极性物质

题目：关于脂蛋白描述错误的是

解析：脂蛋白中心为非极性物质，表面为极性分子，使其成为可溶性，便于运输。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国流行的脑膜炎奈瑟菌菌株以下列哪群为主

A群

解析：根据荚膜多糖群特异性抗原可将脑膜炎奈瑟菌分为A、B、C、D、X、Y、Z、1916、29E、W135等。目前对人致病的主要是A群，偶见B群、C群及1916群散发病例。

[单选题]临床生化实验采取标本应用最多的是

静脉采血

解析：考查临床生化实验用标本采集方法。临床生化实验用标本可从静脉、动脉和毛细血管采取，应用最多的是静脉采血，动脉采血主要用于血气分析。毛细血管也可用作一般生化分析，但因采血量少，多用于高灵敏的分析方法和微量分析仪器，目前国内应用较少。

[单选题]下列关于动脉粥样硬化物化学改变叙述错误的是（ ）

血液中的过氧化脂质能防止动脉粥样硬化的形成