[单选题]负责组织食品安全国家标准审评委员会的国务院有关部门是

正确答案 ：B

卫生行政部门

解析：本题考查考生对制定食品安全国家标准程序的理解。食品安全标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要措施，是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础，也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。所以食品安全标准是强制执行的标准。《食品安全法》规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。未经食品安全国家标准审评委员会审评通过，不得作为食品安全国家标准公布。

[单选题]谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为

正确答案 ：B

球蛋白

[单选题]关于"流行病学"，下列说法错误的是

正确答案 ：B

流行病学研究的病种仅限于传染病

解析：流行病学是研究特定人群中疾病、健康状况的分布及其决定因素，并研究防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。是预防医学的一个重要组成部分，是预防医学的基础

[单选题]痢疾杆菌在外界环境的生存力以哪个群的生存力最强

正确答案 ：C

宋内菌

[单选题]不属于描述性流行病学特征的是

正确答案 ：D

必须设立对照组

解析：描述性流行病学特⑴描述疾病或健康状况的三间分布情况，从而发现高危人群及防制的重点疾病，为疾病的防制提供依据。⑵描述某些因素与疾病或健康状况之间的关联，以逐步建立病因假设。⑶为评价防制措施及其效果提供有价值的信息。⑷为疾病的监测或其他类型流行病学研究提供基础。

[单选题]当心率超过200次/分时，心输出量会比正常心率时减少，其原因主要是

正确答案 ：C

心室充盈期缩短

解析：当心率>180次／分时，心室充盈期缩短，心室充盈不足，每搏量明显减少。虽然心率增快，但心输出量（=每搏量×心率）仍减少。

[单选题]从生理学角度出发，体温是

正确答案 ：E

机体深部平均温度

解析：生理学在研究人体的体温时把人体分为核心与表层两个部分。机体核心部分的温度称为核心温度；机体表层部分的温度称为表层温度。临床上所说的体温是指机体核心部分的平均温度。由于机体深部温度特别是血液温度不易测量，所以临床上通常用直肠、口腔和腋窝等部位的温度来代表体温。选E 。

[单选题]药物产生副作用的药理学基础是

正确答案 ：C

作用的选择性低

[单选题]氯丙嗪对哪种疾病疗效好

正确答案 ：B

精神分裂症

[单选题]易并发脓胸、脓气胸的肺炎是

正确答案 ：B

金黄色葡萄球菌肺炎

解析：此题是简单应用题，考查考生对肺炎并发脓胸、脓气胸常见病因的判断。 金黄色葡萄球菌肺炎以肺组织广泛出血性坏死和多发性小脓肿形成为特点，病变发展迅速，易形成肺脓肿、脓胸、脓气胸。

[单选题]讨论酸梅时引起唾液分泌是

正确答案 ：B

第二信号系统的活动

解析：用具体事物作为条件刺激所建立的条件反射叫做第一信号系统，把用语言作为条件刺激所建立的条件反射叫做第二信号系统。

[单选题]第二信使cAMP的作用是激活

正确答案 ：C

蛋白激酶

解析：多细胞动物各种以cAMP为第二信使的信号通路，主要是通过cAMP激活的蛋白激酶A所介导的。

[单选题]除下列哪一种氨基酸外，均为营养必需氨基酸

正确答案 ：B

丝氨酸

[单选题]发挥体温调定点作用的中枢部位在

正确答案 ：D

视前区-下丘脑前部

解析：视前区-下丘脑前部的中枢性热敏神经元起着调定点作用.热敏神经元对温热的感受有一定阈值,正常一般为37℃这个阈值就是体温稳定的调定点.当中枢温度超过37℃时,热敏神经元冲动发放频率增加,结果散热中枢兴奋,产热中枢抑制,使体温不致过高;当中枢温度降到37℃以下时,产热中枢兴奋,出现寒战,而散热中枢抑制,皮下血管收缩,汗腺分泌停止,这样,体温便可维持恒定。

[单选题]前瞻性队列研究的优点是

正确答案 ：C

可直接计算发病率

解析：前瞻性队列研究是队列研究的基本形式。研究对象的分组是根据研究对象现时的暴露状况而定的，此时研究的结果还没有出现，需要前瞻性观察一段时间才能得到。：优点是在前瞻性队列研究中，由于研究者可以直接获取关于暴露和结局的 第一手资料，因而资料的偏倚较小，结果可信。

[单选题]缩官素

正确答案 ：D

使子宫体产生节律性收缩，子宫颈松弛

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