[单选题]直接致癌物( )

正确答案 ：B

不经代谢活化就有致癌活性的物质

[单选题]能长期或永久保存血清的温度条件是( )

正确答案 ：E

-70℃

[单选题]预防性卫生监督属于( )

正确答案 ：C

事前监督

解析：预防性监督属于事前监督。

[单选题]铬酸盐制造业所致的职业性肿瘤是

正确答案 ：E

肺癌

[单选题]屈光性近视是指

正确答案 ：C

眼轴长度正常，而晶状体屈折力过强

解析：近视主要有两种情况分别是屈光性近视和轴性近视。屈光性近视是指眼轴长度正常，而晶状体屈折力过强。而轴性近视是指晶状体屈折力正常，眼球前后轴过长。

[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

正确答案 ：A

肉、禽、蛋、奶等动物性食品

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]实验流行病学的基本特征不包括

正确答案 ：D

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