[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌的特性包括

正确答案 ：C

革兰阴性小杆菌

解析：小肠结肠炎耶尔森菌为革兰阴性球杆菌，4～40℃均生长，最适温度为20～28℃。

[单选题]对于病毒感染性疾病来说，起主导作用的预防措施主要是：

正确答案 ：B

疫苗接种

解析：对病毒性疾病的预防措施有控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。目前尚无治疗病毒感染特效药物，有些核苷类药物、免疫血清、干扰素、中草药等能治疗某些病毒感染，但预防效果有限，因此，用疫苗作人工主动免疫，对于预防病毒感染有重要意义。常用的疫苗有灭活疫苗、减毒活疫苗、亚单位疫苗、多肽疫苗和基因工程疫苗等。用减毒活疫苗作主动免疫，因其可在体内增殖，与自然的亚临床感染过程相似，并可引起局部SIgA的产生，产生比较稳固持久的免疫，故在预防病毒感染中非常有效。

[单选题]下列霍乱弧菌的选择性培养基属于强选择性的有

正确答案 ：C

4号琼脂

解析：霍乱弧菌强选择培养基常用的有庆大霉素琼脂、4号琼脂和TCBS琼脂等，既有利于霍乱弧菌繁殖，又能抑制其他细菌生长。

[多选题]金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验的步骤为

正确答案 ：ABC

吸取1：4兔血浆0.5ml，放入小试管中

加入培养24h的金黄色葡萄球菌肉浸液肉汤培养物

置（36±1）℃，每30min观察1次，观察6h

[单选题]下列哪些细菌产生的外毒素是神经毒素

正确答案 ：D

肉毒梭菌

[单选题]关于戊型肝炎病毒(HEV)的致病性，下述描述错误的是 ( )

正确答案 ：A

HEV不引起母婴传播

[多选题]根据物理性状的不同，培养基可分为

正确答案 ：ABC

液体培养基

半固体培养基

固体培养基

解析：养基根据物理性状的不同可分为液体、半固体和固体培养基3种。其区分主要取决于培养基有无凝固剂或凝固剂量的多少。在液体培养基中加入0.3%～0.5%琼脂即成半固体培养基。在液体培养基中加入1.5%～2.5%琼脂即成固体培养基。

[单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为

正确答案 ：C

（30±1）℃

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

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