• [单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是
  • 正确答案 :A
  • 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084


  • [单选题]营养学主要用到的能量单位是
  • 正确答案 :D
  • 千卡


  • [单选题]原发性骨质疏松症的特征为
  • 正确答案 :A
  • 骨量减少

  • 解析:原发性骨质疏松症以骨量减少、骨的微观结构退化为特征,致使骨的脆性增加。可分为两型:Ⅰ型为绝经后骨质疏松症,属高转换型;Ⅱ型为老年性骨质疏松症,属低转换型。

  • [单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。
  • 正确答案 :B
  • 30%、40%、30%

  • 解析:早、中、晚三餐合理的能量分配是30%、40%、30%。

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