[单选题]关于伤寒和副伤寒沙门菌感染的免疫性，正确的是

正确答案 ：E

因细胞免疫而获得较牢固免疫力

[多选题]有关革兰染色的原理，正确的是

正确答案 ：AD

革兰阳性菌细胞壁结构致密，乙醇不易渗入

革兰阳性菌细胞壁有破损时，可转为革兰阴性菌

解析：细菌根据革兰染色可分为革兰阳性菌和革兰阴性菌2类。革兰阳性菌细胞壁结构较致密，脂质含量低，乙醇不易透入。革兰阴性菌细菌壁结构较疏松，脂质含量高，易被乙醇溶解，致使细胞壁通透性增高，染料易于脱出。

[单选题]关于细胞免疫应答的描述，不正确的是

正确答案 ：C

释放细胞因子引起炎症反应

[单选题]狂犬病又可称为

正确答案 ：E

恐水病

解析：狂犬病发病，吞咽时咽喉肌肉发生痉挛，见水或其他轻微刺激可引起发作，故又名"恐水病"。

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