• [单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
  • 正确答案 ：B

  • 血清蛋白质含量


  • [单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
  • 正确答案 ：D

  • 400-500克


  • [单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。
  • 正确答案 ：D

  • 叶酸


  • [单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
  • 正确答案 ：B

  • 限制食用量


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