正确答案: D

巴氏消毒

题目：患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

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举一反三的答案和解析：

[单选题]调查人群对白喉有无免疫力，可以采用

锡克实验

解析：由于白喉毒素一旦与宿主易感细胞结合，就不能被抗毒素中和，因此抗毒素的治疗应尽早、足量。锡克实验是调查白喉免疫力的，肥达实验是伤寒与副伤寒。

[单选题]性味辛温的活血祛瘀药是（ ）

川芎

[单选题]参与体内正常脂肪代谢的是

山梨酸

[单选题]队列研究的主要目的是

观察并比较暴露组与非暴露组的发病情况及其差别，检验病因假说

[单选题]生物体之间通过食物链可传递

物质和能量

解析：生物体之间通过食物链可传递物质和能量

[单选题]对研究所需指标或数据进行测定或测量时产生的偏倚为

测量偏倚