正确答案: B

少神

题目：某病人出现神志昏迷、面色晦黯、循农摸床、撮空理线，属于（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是

蛋白质消化率

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者，膳食中一日钠供给量为

全日膳食中含钠量小于500mg

[单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是

禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食

[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是

低温贮存

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（ ）。

维生素B1

解析：大豆中维生素B1含量较低。

[单选题]患者精神恍惚，心神不宁，悲忧善哭，时时欠伸，舌淡苔薄白，脉弦细。其治法是（ ）

养心安神

[单选题]下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是

有机砷毒性大于无机砷

解析：无机砷的毒性大于有机砷，所以D是错误的，其余表述均正确。