[单选题]Broca公式常用于反映( )。

正确答案 ：B

理想体重

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

正确答案 ：D

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

正确答案 ：C

α-酮酸

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

正确答案 ：AD

人体对钼的需要量小

食物中的钼很容易被消化道吸收

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